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  天津天保国际大酒店(下称“天保酒店”)财务总监李淑萍表示:“酒店内部控制中全面的流程管理是关键步骤,物资采购更是核心环节。”酒店行业中,物资采购主要分为大宗采购和日常采购。

  记者在网络上随机作了了一个小调查,接受调查的10位“80后”之中,有7人表示国庆长假至少要参加一次婚礼。“这个黄金周有得忙了,一共收到5个婚宴邀请,都是老同学,”去年刚刚结婚的新杭州人陈先生这样向记者感叹道,因为婚宴的集中,他不得不和妻子“分头行动”,只有这样才能不错过任何一场婚礼。

重庆借“现代学徒制”助推旅游职业教育发展

  8日,记者从重庆职业教育与旅游产业发展对话活动上获悉,从明年9月起,重庆27所高校、中职学校将启动旅游职业教育现代学徒制人才培养模式试点,旨在通过此举为重庆旅游产业提供高素质技能人才支撑。

  据重庆市教委副主任黎德龙介绍,2012年9月至2016年8月,重庆将启动旅游职业教育现代学徒制人才培养模式试点工作,通过校企合作,培养更多实用型人才。

  黎德龙表示,现代学徒制是对传统学徒制和学校教育制度的重新组合,其主要特征是学生和学徒身份相互交替。“学生将分时段在学校好企业交叉进行理论和技能学习,从原来单纯的理论学习或者技能学习转变为工学交替式学习。”

  黎德龙说,参与试点的10家企业,将为前来学习技能的学生提供6种以上岗位,并配置师傅(技师)指导,让学生拥有学生和学徒的双重身份。“学年结束后,学生如果顺利通过学校教师和企业师傅(技师)考核,不仅能同时获得毕业证书和职业资格证书,还有机会成为试点企业的正式员工。”

  重庆市旅游学校校长聂海英表示,借助现代学徒制模式,学生能获得更多实习机会,通过实践摸索,提升自身职业素养。“学生通过实习,不仅为自己找到工作机会,也为学校赢得口碑。这是学校、企业和学生都得利的好事。”

  在重庆大丽苑酒店(上海宝隆美爵酒店)总经理徐启明看来,现代学徒制模式为企业选用人才提供了更加便捷途径。“从现有经验来看,学生在实践中暴露出两大问题,一是理论知识与行业现状稍显脱节,二是动手能力不足。”徐启明表示,以往酒店新员工上岗前,需要接受3个月的上岗培训。

  “现在借助现代学徒制模式,学生在校期间便能掌握岗位技能,上岗前只需接受3天入店培训便能转为试用。这不仅在一定程度上节省了酒店的培训成本,也使得我们在员工的选用上更放心,更便捷。”徐启明说。

  全市主要景区接待游客总量小幅增加。其中天涯海角接待游客0.72万人次,同比增长11.72 %;热带天堂森林公园接待游客0.5万人次,同比增长118.44%;而南山接待游客0.69 万人次,同比减少8.01 %。

  上海浦东香格里拉大酒店地处上海乃至全国的商业中心地带-陆家嘴金融贸易区,毗邻浦江而建,坐拥夺目的东方明珠电视塔及对岸迷人的外滩风光,往返虹桥及浦东国际机场轻松便捷。

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